Assalzoo: Verona sia polo fieristico di riferimento per il Sud Europa

Alla 114ª edizione di Fieragricola, in programma da oggi e fino a sabato 1 febbraio, debutta la Rassegna avicola nazionale, presente al padiglione 11 del quartiere.


Le partnership. «Le partnership con Unaitalia, Assalzoo, Coldiretti-Aia e con alcuni dei principali protagonisti a livello nazionale e internazionale – afferma Daniele Salvagno, consigliere di amministrazione di Veronafiere – hanno permesso a Fieragricola di rafforzare l’offerta fieristica zootecnica e dare risposte concrete all’esigenza degli operatori di poter contare su un polo fieristico all’avanguardia e fra i più dinamici a livello europeo. La presenza dell’intera filiera e di un dialogo avviato con acquirenti, dealer, avicoltori, manager commerciali e decision maker dall’Italia e dall’estero è la giusta premessa per poter guardare all’edizione del 2022 con ottimismo».
Settore in crescita e strutturato in modo da garantire l’autosufficienza alimentare, l’avicoltura nel 2018 ha garantito un valore alla produzione di 7,9 miliardi di euro e, dalla mangimistica agli incubatoi, dall’allevamento alla trasformazione fino alla vendita genera un giro d’affari complessivo di 21,7 miliardi di euro.

Verona polo zootecnico per il Sud Europa e il Mediterraneo. «Come gruppo e come Assalzoo, abbiamo chiesto a Fieragricola che si faccia attore per realizzare un polo fieristico di riferimento per tutto il Sud Europa, così come Rennes o Hannover per il Nord Europa. Verona dovrebbe essere il punto cardine per tutto il bacino del Mediterraneo ed è importante aver portato una forte rappresentanza dell’avicoltura a Verona, perché abbiamo bisogno di coordinarci e guidare le scelte future alla luce della crescita della filiera e della gestione dell’avicoltura in coaďitazione con le altre tipologie di allevamento sul territorio, in un’area forteŵente caratterizzata da insediamenti agrozootecnici», dice Marcello Veronesi, presidente di Assalzoo, l’associazione nazionale dei produttori di mangimi aderente a Confindustria.

I comparti merceologici presenti rispondono alle esigenze del sistema avicolo nella sua completezza. A Fieragricola si possono infatti trovare tecnologie ed edilizia per l’allevamento avicolo; impianti, attrezzature e soluzioni per la salute e benessere negli allevamenti intensivi; impianti, attrezzature e soluzioni per allevamenti (broiler, ovaiole, tacchini); tecnologie per lavorazione delle uova, marchiatura, packaging; genetica avicola.

Uno sguardo al mondo. A livello di internazionalizzazione la Rassegna avicola nazionale ha avviato un dialogo operativo con delegazioni provenienti da numerosi Paesi, in particolare dall’Africa e dall’Est Europa: Marocco, Egitto, Algeria, Libano, Israele nel Nord Africa, Etiopia, Eritrea, Kenya, Uganda, Nigeria, Monzambico nell’Africa Sub Sahariana; Austria, Slovenia, Croazia, Serbia, Montenegro nei Paesi Balcanici, oltre a Federazione Russa e Kazakistan. «A Veronafiere portiamo un comparto che fa della filiera integrata il suo punto di forza – dice il presidente di Unaitalia, Antonio Forlini – generando valore non solo per l’agroalimentare italiano ma per l’intera econoŵia del Paese».

Il premio Avicoltore dell’anno. Mercoledì 29 gennaio (all’interno del padiglione 11 Area Poultry Forum, ore 12) viene consegnato il premio «Avicoltore dell’anno», ambito riconoscimento organizzato da Unaitalia (Unione nazionale delle filiere agroalimentari carni e uova), l’associazione di categoria che rappresenta oltre il 90% dell’intera filiera avicunicola nazionale e una parte di quella suinicola. Presenti, fra gli altri, Fabio Rolfi, assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia e il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini ed è attesa la presenza del ministro delle Politiche Agricole, Teresa Bellanova. Ricco il programma di eventi e convegni (l’elenco completo sul sito www.fieragricola.it), con una marcata attenzione alla sostenibilità, al benessere animale, alla tracciabilità e alla biosicurezza. Giovedì 30 gennaio alle ore 15 si riuniscono gli operatori della Commissione unica nazionale dei conigli vivi da carne. Un’ulteriore conferma che il sistema avicolo italiano scommette su Fieragricola e Veronafiere.

Fonte: Ufficio stampa Fieragricola

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